Après 18 mois de développement de l’idée puis de travaux de rénovations, André Clément et Adrienne Huard ont ouvert le 20 octobre dernier leur Café postal, au 202, boulevard Provencher. Ils prévoient aussi une journée entière de célébration en musique et en arts, le 27 octobre prochain dans le café, pour fêter l’ouverture.
« C’est un nouveau chapitre très excitant qui s’ouvre pour nous, la réalisation d’une vision, se réjouit le copropriétaire du Café postal, André Clément. On a été chanceux car de nombreux amis et membres de nos familles nous y ont aidés. Sans eux, ça aurait été impossible d’arriver au bout de notre projet! »
Le Café postal offre des cafés, des pâtisseries, des salades et des sandwiches à emporter du lundi au samedi, de 7 h 30 à 17 h. « On a acheté une machine à expresso de haute qualité, fabriquée à Florence en Italie », annonce André Clément.
